Чжунго Хун (中国红), что в переводе на русский означает "Китайский красный". Сравнительно новый сорт юньнаньского красного чая, который был создан в начале 2000-х в Фэнцине.
Чай собран весной с чайных деревьев, возраст которых ~100 лет, ручной сбор, культивар "Фэнцин Да Е Чжун" (凤庆大叶种), который традиционно идет лишь на высококачественные сорта красного чая.
Чайный технолог применил глубокую ферментацию с помощью специальных бактерий Eurotium cristatum "Золотой цветок".
Вкус чая плотный, насыщенный и глубокий. Хорошо держит пролив. Новый интересный красный чай, который способен заинтересовать и удивить любителей Хун Ча.